דיאטה דלת פחמימות למי היא מתאימה ולמי פחות?

כבר שנים שאנחנו רואים גלים אופנתיים של סוגי דיאטות שונים ואחד הפופולריים הוא הסוג שמפחית פחמימות עד לאפס כמעט. ייאמר מיד שכמעט בכל סוג מזון שאנחנו אוכלים יש כמות מסוימת של פחמימות, כך שזה לא נכון לגמרי שאנחנו אוכלים רק סוגים אחרים של אבות המזון בלבד, אבל הפחתה של מזון שיש בו בעיקר פחמימות היא הדיאטה שנקראת דיאטה דלת פחמימות. היא פופולרית מאוד משום שיש לה תוצאות טובות מידיות למי שמתמיד בה ושומר על משטר מזון מתאים שמאפשר לנהל פעילות גופנית ומנטלית סבירה בכל הזמן הזה. הגוף חייב אנרגיה והוא מקבל אותו משני מקורות – שומן ופחמימות, ולכן אי אפשר לעשות דיאטה ללא אחד המרכיבים האלה.

למי מתאימה דיאטה דלת פחמימות?

• למי שיש בעיית תנגודת אינסולין – אנשים שסובלים מהשמנה או בעיות מטבוליות כולל סוכרת סוג 2. זוהי בעיה שגורמת לאינסולין לא מופרש ברמות סבירות בגלל "אדישות" שהתפתחה בלבלב ולכן כל הפחמימות שצורכים במהלך הדיאטה גורמת לקשיי הרזיה ולמחלות אחרות. דיאטה דלת פחמימות כזאת חייבת להיות מותאמת לאחר בדיקות רפואיות.
• השמנת יתר חולנית – אלה האנשים שירוויחו הכי הרבה מדיאטה דלת פחמימות, לאחר ייעוץ רפואי כמובן, משום שאצלם הפחתת הפחמימות תגרום לשימוש גובר במחסני השומן שנאגרו אצלם, בתוספת פעילות גופנית מתונה והכרחית. חובה להרכיב תפריט מאוזן בכל מקרה בהתייעצות עם אנשי מקצוע.
• הפחתת אחוזי שומן בגוף – גם אם אין לכם בעיית השמנת יתר חולנית הפחתת אחוזי שומן בגוף תהיה יעילה יותר בעזרת הפחתת פחמימות. הסיבה היא שעודף פחמימות מתורגם בדרך כלל לשומן ולכן זה יעזור לכם להיפטר ממנו.

למי לא מתאימה דיאטה דלת פחמימות?

• מי שיש לו בעיית סרוטונין ודופמין – אלה החומרים שגורמים להירגעות ולשינה טובה, לקשב ולריכוז, והם תלויים בפחמימות. להם מומלץ לצרוך פחמימות מורכבות שלהם יש ערך גליקמי נמוך.
• מי שמקפיד על פעילות גופנית אינטנסיבית סדירה – חובה לספק אנרגיה זמינה לגוף לצורך האימונים, גם כדי לא לגרום לגוף מצוקה וגם כדי לא להתעלף ולהצליח לעמוד במשימת האימון הגופני.
• חולי סוכרת ובעיות מטבוליות – דיאטה שמותאמת רק על ידי דיאטנים.